Cornalin AOC VS
 
Der Cornalin, ein echter Schatz des Walliser Erbes, kann sich rühmen, eine der ältesten im Kanton angepflanzten Rebsorten zu sein. Der Cornalin vermag jeden Kenner zu begeistern und erlebt deshalb seit einigen Jahren einen erfreulichen Aufschwung. Von dunkel-roter Farbe mit violetten Reflexen, präsentiert der Wein ein delikat-komplexes Bouquet mit Nuancen von Veilchen und schwarzen Kirschen und einen perfekten Körper, der zwar in seiner Jugend etwas ungestüm wirkt, mit dem Alter jedoch eine unglaubliche Finesse entwickelt.