Dôle Varensis AOC VS
 
Der Dôle ist einer der bekanntesten schweizer Rotweine. Der zu Dôle verarbeitete Wein besteht aus Trauben des Pinot Noir (Blauburgunder) und des Gamay. In dieser Verbindung muss der Pinot Noir immer überwiegen (minimum 51%). Der Dôle ist körperreich, rund und harmonisch. Der Pinot Noir bringt ihm seine Rasse, seinen Körper und sein Bukett. Der Gamay seine Robustheit und seine Fruchtigkeit.
Der Dôle ist ein ausgezeichneter Partner jeder gediegenen Mahlzeit.